月のもり

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BLOG

2014年6月11日

梅雨本番

毎日、梅雨本番の空模様。
都会に比べればマシですが、湿度もうなぎ上り。
湿度の上昇と共にバテバテなのは
カトリーナとランギ。



梅雨のお約束、
我が家のワンコ、2匹の狂犬病の注射も昨日、終了。
虎太郎は問題ないけれど、
ラッキーに注射をするのは、至難の業。
昨日も獣医さんと、奥様、私の3人で
長時間に渡って格闘。
本当に疲れました(笑)。

2014年6月10日

下駄

下駄をいただきました♪



買った物ではありません。
手作りなんです。
薪等でお世話になっている方が、
定年後に始められた趣味で、
冬になるとせっせと作っているんだそうです。
趣味というレベルではないですよ。
ちなみに木は、この周辺で切られた材を使用しているっていうのも
良いでしょ。
私がいただいた下駄は『くるみ』。

玄関で光ってます。

カナダからカトリーナが来て、もうすぐ1ヶ月。
色々ありました。
文化の違いを感じるし、
普段気がつかない、日本の文化を知るきっかけになります。
これはあくまでも私個人の感じ方ですが、
一番大きく違うのは、
カトリーナは平等になることでバランスを保つ文化で、
日本人は上下関係を作る事でバランスを保つ文化であると
思いました。
以前、日本に2年間住んでいたカトリーナですが、
その時は一人暮らしだったので、
日本の文化を頭では理解していても、
初めてのホームステイに戸惑う事も
多いようです。
カトリーナを通じて、日本について改めて考えさせられたのは、
仕事中は上下関係でも、
フリータイムは平等になるカトリーナと
オン、オフ、関係なく上下関係を守る日本人との違いでした。
言い方を変えると、
日本人は下手に出てバランスを保つ文化と言っても、良いのかも知れません。

ちょっと話は違うのですが、
お客様が玄関で靴を脱がれると、
日本人はその靴を玄関の真ん中にそろえて置き換えますが、
カトリーナは、
「お客様がベストポイントに脱いだ靴を動かすのは失礼」
と思うのです。
なるほど〜。

カトリーナの滞在はあと1ヶ月。
お互いに話し合い、理解し、歩み寄りながら、
楽しい時間を過ごしたいと思います。

写真はピーター。
カトリーナの手からでないと、ご飯を食べなくなってしまいました。



余談ですが、カナダは玄関で靴を脱ぐのだそうです。
欧米は、どのこ国も靴を履いたまま室内に入ると思っていたので、
びっくりしました。

今日は早朝、
まだ真っ暗なうちから、大忙し。
9時半のアポで
<月刊かみいな>さんの取材がありました。
<月刊かみいな>さんは
長野県上伊那郡の全世帯に月末配布される、
フリーペーパーです。
今月末配布される7月号に
<大切な人と行きたいお店>
みたいな特集が組まれるそうで、
そこで小さく(笑)ご紹介下さるのだそうです。
地元メディアで取り上げていただくのは、
FM長野さん以来ですし、
印刷物で取り上げていただくのは
初めてです。

洋食でご用意しましたので、
今日もマフィンを焼きました。



左は取れ始めたイチゴとミントのマフィン。
右は干し柿と全粒粉です。
イチゴとミントのマフィンは、もう少し甘くするか、
お食事なのでこの程度で留めておくか、悩むところです。
今日は他に
紫のジャガイモのスープと
セリのペペロンチーノ、
豆腐のラザニア、
サラダ、
ミントティーという構成でした。
反響はあるのか、無いのか。
ちょっと楽しみです。

2014年6月5日

休息日

今日は一日大雨の予報だったので、
昨日まで、それを見越して頑張って来たのに、
雨、どこへ行っちゃったんでしょうね〜。
多少、降ったんですけどね。
畑のカラカラはちっとも解消されていません。
まぁ、こればっかりは、仕方ないですね。

雨が降らなくても、今日はもう頑張る気力が湧いて来ず、
予定通り、休息日。
パンを買い、師匠の所へ行き、
伊那市内の雑貨屋巡りをして来ました。
最初に行ったのは
<草の音>さん。
お花とアンティークを扱っているお店です。
この間まで隣の箕輪町にあったのですが、
伊那市内に移転され、
新しいお店に初めて行く事ができました。



ちょっとわかりにくい所にありますし、あるなら軽自動車で行く事をオススメします。

行って良かった〜!!
箕輪のお店もそうでしたが、
私にとって、更に心の栄養になるお店です。
我が家のリビングでもう10年くらい頑張っている
パピルス。



これは箕輪にお店ができた頃、購入したものです。
こんな田舎に、お花も雑貨もセンスの良い品揃えに感激し、
何度も足を運んで来たお店です。
ちょっと遠くなってしまったけど、
ここは私にとって、無くてはならない存在。
今、お店で見てしまった、
アンティークの椅子と三輪車、オイルランプが
代わる代わる頭の中でぐるぐる……。
欲しいな〜。
ちなみに今日は<コウモリラン>を購入しました。
この子を2メートル級に育てることに挑戦します♪

時期が時期なので
他の雑貨屋さんで見た
リネンのエプロンとか、ブラウスも
頭の中をぐるぐる。

他に買ったのは、<スパニッシュモス>。
やっぱり私は服より、小物より、
植物なんだよね(笑)。
<スパニッシュモス>は、これからの季節、
客間でお客様をお迎えしますので、お楽しみに。

2014年6月4日

待望の雨降り前日

天気予報によると、明日から雨降りが続くらしい♪
やった〜!!
待望の雨!!
なので、昨日、今日は明日からの雨降りに備える
一日になりました。

今日はまず、ウサギ小屋の掃除からスタートです。
小雨ならともかく、
土砂降りだと、ケージに敷いてある藁等を
コンポストまで捨てに行くのが大変。
写真は掃除中、カトリーナの回りで大騒ぎする
2匹の様子です。



次の作業は一つ下の村まで薪を貰いに行く事。
雨で濡れる前に、全て運び込むことができました。

畑に直播きのエンサイとオクラも蒔き終えました。
これで春の定植、種まき作業は全て終了です。
やった〜!!

これは昨日、行った作業ですが
ジャガイモの畝間に
耕作放棄地の草、主にヨモギとクローバーを刈り引き詰めました。
今日はもう枯れ草となり、
香ばしい良い香りが漂っていました。



全ての畝を見て回り、可能な限り虫をつぶし、
草を抜き、
やれることは全てやり終えた感じです。
さあ、後は待望の雨が降るのを待つばかりです。
どうぞ、沢山、降って下さい。
そして雨が降れば、草取りとトマトや茄子の支柱立てが始まります。
そうそう、今日はイチゴの初物を取って来ました。
あまりの甘さにびっくり!
これはきっと、暑さとカラカラの天気が齎した恩恵なんでしょうね。
久し振りの雨で、この後、野菜達が急激に大きくなるでしょうから、
それに備えて、
私達も明日はちょっと息抜きです。
さぁ、雨降りの準備はパーフェクト。
じゃんじゃん降って下さい!

2014年6月1日

タケノコとふき

ここ数日、この時期とは思えない暑さが続いています。
昼間は我が家の温度計で30℃を超えています。
今日は一瞬でしたが38℃を表示していました。
ウッドデッキに近いので、
熱がこもっていたり、照り返しもあるので、
正確な温度ではありませんが、
暑いことには代わりありません。



湿度7%って、なんなの!?
お肌や唇が乾燥します。

畑もカラカラで大変です。
毎日カトリーナと二人で手分けをし、
朝晩水やりをしています。
ちなみに今日からサマータイム(?)になりました。
お客様がいらっしゃらない時は
朝の4時過ぎには畑に出て、
お昼から夕方までは室内で過ごし、
夕方、再び畑作業です。

最近、繰り返し食べているのがタケノコとふき。
その時にあるもので煮物にしています。
畑の野菜がまだ充実していないので、
自然の恵みはありがたい、ありがたい。
醤油とてん菜糖やみりんで煮付けた味は、
汗をかいた体に、たまらなく美味しいです。

2014年5月29日

ネギ坊主

4月に定植したネギ苗は、今、一斉にネギ坊主を付けています。
ネギ坊主を取って来ました。



これはやっぱり、天ぷらが一番!
ビールが進む1品です。



本当に短い期間限定で
天ぷらでお出ししますよ。

2014年5月23日

アカザ

カナダ人のカトリーナが我が家にやって来て、
早くも10日以上経ってしまった。
毎日二人で、畑に、薪に、右往左往。
先日、畑の草取りをしていたら、
同じ草が沢山生えていて、
「これは何ですか?」
と聞かれた。(勿論、日本語。)
「アカザだよ。食べられるんだよ。」
と答えたら、
「どんな味ですか?」
と聞かれてしまい、
「食べた事がない(汗)。」
と、返事をするはめに。
「どうして食べないんですか?
食べてみましょう。」
と言われ、まだ二の足を踏んでいたアカザに初挑戦。



畑から取って来た物を洗って茹でたら、
あら、びっくり。
茹で汁が奇麗なピンクに。
お湯を切り、水にさらして、
手でぎゅっと絞ったら、
濃厚なピンクの水が!

湯がいた物を
お皿に乗せて、とりあえず何もかけずに試食。
まずはカトリーナが一口。
すると間髪入れずに
「美味しい!!」
え!?
ホント!?
私も恐る恐る一口。

なるほど〜!!
目の前のカトリーナが言う
「ほうれん草にそっくり!」
は、かなり的を得ている。
ほうれん草は
アカザ科ホウレンソウ属。
ちなみにカトリーナの出身地、
ビクトリアは冬は氷点下まで下がらず、
夏は最高気温が25℃程度と、
年間、寒暖の差がわりと少なく、葉物野菜の適地なので、
ホウレンソウの仲間が1年中豊富にある土地柄なんだとか。

お客様にお出ししてみようか、
やめようか。
只今、思案中。

2014年5月18日

わらび

まだまだ朝の気温が5℃以下と低めの昨今ですが、
先日の雨降りのおかげで、<わらび>が
にょきにょき。
早速初物をいただきました。



<わらび>が出たら、もう初夏ですね。
新緑が眩しいです。

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