７月９日に地元の川島小学校で上映する
＜１００年ごはん＞。
上映後に映画監督の大林千茱萸さんをはじめ、
ご覧下さった皆さんと一緒にいただく御飯に
宮田とうふ工房さんが
協賛して下さることになりました！



以前から＜月のもり＞では
宮田とうふ工房さんの木綿豆腐とおからを
ご提供していますが、
この美味しいお豆腐とおからを
当日、皆さんにもお召し上がりいただけることが、
本当に嬉しい！
県内産大豆と消泡剤無しの
甘くて美味しいお豆腐とおからを
楽しみに見に来て下さいね！

今週が始まった途端、風邪をひいた。
今週はこの冬のハイライト（！？）
ロフトの大掃除に取りかかるつもりだった。
でも、風邪をひくという手段で、体が拒否した。
数年ぶりの風邪。
風邪って、こんなに辛いものでしたっけ！？
最初、鼻水とくしゃみと喉の痛みが酷過ぎて、
寝込む事さえできずにいました。
横になれても喉の痛みや鼻をかむ為に何度も目覚めました。
のたうち回る私の横で、
名犬はるさんは、２日間、
ただの一度も、お散歩に行きたいとか、
御飯の催促も、おしっこに行きたいも主張せず、
ひたすら寄り添ってくれました。
けなげだ（感涙）。

今日はお見舞いに、
大粒の卵と大粒のイチゴを
それぞれ届けて下さるというありがたい出来事が。





感激です。本当にありがたい。
食べるのがもったいないくらいです。

今日は３月の気温だったこともあり、
はるさんが
「さぁ、私に着いていらっしゃい。」
とばかりに散歩、散歩。
げほげほ、咳きしながら、
ずびずび、鼻かみながら、
２度もロング散歩のお供をいたしました。
おかげで、雪の融けてる所に＜ふきのとう＞発見。





早速、＜ふき味噌＞、作りました。
卵とイチゴとふき味噌食べて、早く治さなくちゃ。

デザートにチョコレートムース風、作ってみました。



材料は宮田とうふさんの木綿と
ココア、レーズンをラム酒に浸けたもの、
シナモンパウダー、ココナツオイル、はちみつ。
そこそこの物が出来たかな、と思ってる（笑）。

雪が積もった、満月前夜。
夜中から早朝まで、
月が山に隠れるまでの間、
眩しくて、眠れない。



デジカメだから伝わらないけど、
宇宙を身近に感じる、ここは＜月のもり＞。

今年もお味噌の仕込みが始まりました。
平野さんに特注で作ってもらった杉の樽に仕込んだのは
黒豆と玄米麹（島根のやさか共同農場さんの物）とシママースで作ったお味噌。





この後、大豆と米麹の一般的なお味噌と
ちょっと冒険して色んなお豆をMixして麦麹で仕込んでみようと思っています。
出来上がりが楽しみ、楽しみ♫

雨の予報が外れて、久し振りの雪。



予定を変更し、雪かきが最優先に。
今シーズン２度目の登場。除雪機。



家の前の道路はこれのおかげであっという間に終ります。

雪かきが終ると、飛び出して来て走り回る<はる>。



そうだね。もう少し積もってくれた方が、湧き水が確保できて嬉しいね。
まだ２月になったばかり。
もう少し、雪とお付き合いしたいね。

私の中で、これは無縁だろうと思っていたものが２つ。
ハロウィンと節分の恵方巻き。

今日出先で、日本中がハロウィンで盛り上がっていると思ったら
大間違いだよね〜。
長野では、まだまだ普通の日だよね〜。
っていう話になったのですが、
今日のスーパーはびっくりでした。
恵方巻き、恐るべし。
こんなに集客できる日なんだ！！



お出かけする時、留守番できない犬のはるを
いつも快く引き受けて下さる御近所さんが、
私の分までご用意下さいました。
感涙。
無言で、どっちかを向いて食べる、
なんてルールは完全無視でしたが、
ありがたくいただきました。
ごちそうさまでした。