シルバーウィーク直前、
月のもりは秋を迎えています。
紅葉も始まりました。
キビの収穫を迎え、刈って来た物をガレージで干しています。



お米と一緒に炊いたり、
サツマイモと一緒に炊いたものを
ちょっと突いて、練ったり。
大好きな雑穀です。

秋と言えば、の栗。



こちらも昨日、初収穫。
今日は栗ご飯です。

お彼岸になる前に、畑と委託されている土地の草刈りを終えたいのに、
またもや雨。
昨日、頑張ったけど、
もうちょっと残ってるんだよね。
雨が止んだら、真っ先にやらなくちゃ。

大根や小松菜等の冬野菜の種まきは一応ノルマ終了。
ちょっと安心。
もう少し蒔くか、これで良しとするかは、
お天気次第。
今日の雨が止んだら、発芽しているかもです。

豆類の収穫も次々あって、
実りの秋は気持ちが豊かになります。

９月３日発売
oz magazineの旅の本　＜meet Japan vol.1 長野県＞
で私がご近所のお蕎麦屋さん　＜柳屋＞さんを紹介しています。



大きな書店に並んでいると思いますので、
機会がございましたら、ご覧下さい。

ラッキーが亡くなり、沢山の温かいお言葉を頂きました。
ありがとうございました。
思い切り泣いて、
後悔して泣いて、懺悔して泣いて。
でも、今、ラッキーはニコニコしながら、
「お母さん、お母さん」
って、目をくりくりさせ、しっぽを振って
穏やかな気持ちでいるように思えるのです。
だから、ラッキーに感謝する気持ちをしっかり携えて、
前に進んで行かなくちゃ。
そう、時は秋。
畑の仕事も宿泊の予約もいっぱい！！
忙しいってありがたい。
宿泊のお客様がいらして下さるのは、本当にありがたい。
ネガティブな気持ちから
前向きになるスピードがびっくりするほど速いんですもの。

玄関の頭上に紫陽花。



心を元気にしたくて、秘密の場所から取って来ました。
ドライフラワーになったら、この冬はこれでリースを作る予定。
ああ、ワクワク♫

今朝のマフィンからリンゴやシナモンが登場。
全粒粉と地粉の比率も変えて、全粒粉増量。
長袖が必要になった昨今、全粒粉のずっしり感がたまりません。



ラッキーが穏やかに守ってくれている気配と
彼から貰った沢山の愛情に感謝しながら、
再会する日まで精いっぱい生きて行こうと
思うのです。
皆様、本当にありがとうございました。

昨日、ラッキーが死んじゃった。

かぼちゃを取りに、畑へ行ったちょっとの間に
逝ってしまった。
寂しくて、悲しくて、
しばらく立ち直れないかも…..です。

意外と皆さん、ご存知ないのですが、
食べ物は、体を冷やす作用や温める効果があります。
大雑把に言ってしまうと、
夏に収穫する物は体を冷やし、
冬に収穫する物は温めてくれます。
また、赤道直下で収穫出来る物は冷やす作用が強く、
寒い地方で取れる物は、温めてくれます。
これ、あくまでも、ざっくりとした表現なので、
細部を見れば、違う物もあります。

お盆が終った頃から、秋風が吹き、
今朝の気温は１５℃。
大好物のココナツミルクやバナナは、もういいかな。
体が欲しがりません。
滞在中のお客様のご希望で、
玄米を炊きました。
私は夏に玄米は食べられないけど、
ジャストフィット！
玄米が美味しく感じるくらい、
気温が下がって来たってことなんですね。
黒千石大豆や小豆を入れて、
粘るくらいに摩った黒ごま塩をかけて、
どんぶりでがっつりいただいています。



今までは３分付きのお米をベースに炊いていましたが、
前日までにご連絡をいただければ
玄米もご用意いたします。
長時間水に浸け、土鍋で１時間かけて炊いた玄米は
ふっくら、もちもちで、とても食べやすいです。

9月、１０月は週末、全て満室になっています。
１１月の週末も残りわずかになってきました。
ご予約下さりありがとうございます。
９月２０日以降は、例年、薪ストーブに火を入れます。
１１月になれば雪の心配が出て来ます。
これからお越し下さるお客様、
予約を入れて下さるお客様、
寒さを念頭に入れてご計画下さい。
宜しくお願いいたします。

この夏、一番印象深かったゲストはこちら。



コキンメフクロウのランギさんと



ベンガルワシミミズクのカルラさん。

いやぁ〜、とにかくびっくりしました。
たまげました。
色々とね。

飼い主さん、今度は『月のもりの上空を飛ばせたい。』とのこと。
次回は
「フクロウとミミズクと一緒に夏の思い出を写真に残そう！」
って、イベント開催しようかな（笑）。

動物と一緒に泊まれますか？
というお問い合わせが時々ありますが、
我が家にはライオンの親戚、ランギさんがいますので、
様々な条件がございます。
室内犬は基本的に無理だと思って下さい。
あしからず、です。

昨日は８時からダム公園の草刈りを
山口さんと二人で行いました。
山口さんは、去年、我が集落に移住して来た
若きホープ！
そう、もうず〜〜〜〜っと、
この集落の最年少として、
村を維持して行く為に必要な、
何から何まで背負って来た私に、
分担してもらえる存在が出来たのです！！！
ああ、なんて心強い。

春から晩秋まで、月に１回くらい
我が集落では
ダム周辺の草刈りを行っているのですが、
日曜日に行う作業なので
私はなかなか参加出来ずにいました。
今年の春からは
山口さんと私は、＜チーム　サービス業＞と称して
平日に二人で残っている所の草刈りを行っています。

昨日は私が午前中、草を刈るので、
WWOOferのなっちゃんに
タイ料理、グリーンカレーとソムタムを作って貰いました。

ランチは山口さんも一緒だったので、
タイ人のシェーンもいるし、
緊張しながら作るなっちゃん。





美味しかった〜♫
ソムタムはパパイヤの代わりにきゅうりを使ったけど
シェーンが、
「それっぽい味！！」
と、喜んで写真を取っていました。
（「ここを強調して！！」となっちゃんに言われた　笑）
買い物に行った時から、
慎重に食材を吟味して作ってくれた御飯は、
コンビニやファミレスには無い、
人を思う気持ちが一杯で、
私は誰かに作って貰った御飯を食べる事さえ
もの凄く久し振りだったので、
お腹いっぱい、胸いっぱい！！
幸せで豊かなランチでした。
ごちそうさまでした。

この夏は、インドネシアの大学に在学している息子が
カリキュラムの関係で帰国することができません。
ちょっとつまらない…….。
そんなふうに思っていたら
お盆前から、なっちゃんがWWOOferで手伝いに来てくれています。
なっちゃんは飲食店でのアルバイト経験が豊富な
日本画専攻の学生さん。
お盆の繁忙期に、大活躍してくれました。
そしてタイ人の留学生
シェーンも手伝いに来てくれました。



明日から３人で草だらけになっている畑を立て直し、
大根の種まきまで行う予定。
今日、しっかり雨が降ってくれたので、明日からは晴れて欲しい。
秋冬に向けて、大忙し。

今年の４月、GW前に既に３０℃を超える日があって、
この調子じゃ、夏が思いやられる…..
と、ここ数年怠っていた、緑のカーテンをゴーヤで。



毎日１個収穫し、お客様には天ぷらでお出ししています。
今朝はゴーヤの白和え。
独特の苦みがたまりません。
夏を乗り切る力を貰います。
今朝は１６℃。
もう、長袖が必要になりました。

玄関近くにミョウガが生えています。
昨日、例年より早く、ほんの少し初収穫。
ミョウガは思いのほか、お好きな方が多い野菜です。
先日まで庭に出ると香っていた
百合の＜カサブランカ＞が終わり、
彼岸花が咲き始めました。
お盆が終れば、一気に秋の気配が漂います。

ご報告が遅くなりましたが、
ジャガイモの放射能測定の結果はN.D　。
農薬も化学肥料も、放射能の心配もありません。
安心してお召し上がり下さい。