月のもり

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月のもり


BLOG

2014年12月22日

Merry Christmas

2014年12月16日

大雪

雨の予報だったのに、思わぬ大雪。



まだまだ降りそうな空模様。

2014年12月15日

胡麻吉のつぶやき



リーフセロリ、いただきます!



お母さん、食事中なのにフラッシュが眩しいですよ!

2014年12月12日

最近のお気に入り

親ばかで恐縮ですが、最近のお気に入り
2ショットです。




明日から雪が続く予報。
今日が畑の最終作業かな。

2014年12月3日

お味噌

今年1月に<月のもり>のデザイナー、水智さんと一緒に
黒豆でお味噌を仕込みました。
そろそろ良いかと、蔵出し♪



彼女は陶芸を勉強していたので、
お味噌の仕込みが初めてとは思えない手際の良さ。
戦力です!

早速試食しましたが、まだ塩の味が際立っていて、
複雑な甘みやうまみは弱いものでした。
これから毎日かき混ぜ、空気に触れさせると、
どんどんうまみが増して行き
1ヶ月も経てば、美味しい自家製味噌になります。

昨日は一日吹雪でした。
今日も一日そんな予感。
辺り一面真っ白の世界になりました。

2014年12月2日

初雪

昨夜から初雪が降っています。



今年の天候不順は本当にびっくりするもので、
10月末、紅葉の頃は朝の気温が氷点下まで下がっていましたが、
11月に入ってからは気温が高めで、
11月の後半になってから、気温がうなぎ上りで上昇し、
最近は最低気温が10℃なんていう日も珍しくなく、
今が何月なのか、一瞬わからなくなるほどでした。
例年なら11月になると水道管が凍らないように、
水道管を温める電気のスイッチを入れるのですが、
今年は未だに使用していません。
電気代がかからないし、寒くないのは過ごしやすいように思われますが、
大根や人参を越冬用に貯蔵したり、漬け物にするには
気温が高過ぎで、これでは腐ってしまいます。
だからまだ、畑の畝にあるのですが、
猿達が毎日のようにやって来て、食べ散らかして行きます(泣)。

今、ちょっとした悩みを抱えています。
小さい虫が至る所で大繁殖しているのです。
これは私の推測ですが、
10月の終わりの寒さで、肉食系の蜂達が、皆死んでしまいました。
ところが、その後にやって来た季節外れの暖かさで、
天敵がいなくなった小さな虫達が繁殖しているのではないかと。
野菜の貯蔵の為にも、虫の繁殖を抑える為にも、
早く例年通りの寒さがやって来て欲しいと思う今日この頃です。

天気予報によると、今週は最低気温が氷点下。
雪が小降りになったら、貯蔵作業のスタートです。

インドネシア、バリ島の大学で音楽を主に勉強している息子。
現在3年生になりました。
<BALIレコード>から大学の新曲が発売になったそうで、
息子も1曲目と2曲目を演奏しているのだそうです。
しかも、ジャケットのほぼ真ん中に
眼鏡をかけた息子が写っている!



CD 本体にもジャケットと同じ写真が使われているのですが、
真ん中にいたことがあだになり、
こちらは顔が無い(爆笑)!



1枚Rp10000(1万ルピア)、日本円に換算したら約¥100。
3曲しか入っていませんが、
1曲目だけで30分以上演奏していますから、
かなりお得です(どんな計算だ!)。
年末年始、これからバリ島へ行かれる皆様、
CD売り場で探してみて下さいね。
月のもりは、クリスマスソングではなく
ガムランをガンガン流して師走に突入します(笑)。

2014年11月8日

今夜のメイン

今夜のメイン料理はこちら。



カボチャ、ブロッコリー、カリフラワー、人参、ビーツ、北京紅心大根、ジャガイモを
自家製トマトソースとバジルソースでいただきます。
まだ館内の内装は行っていませんが、
月のもりは一足早くクリスマスを開始します。

数年前までは、気力とか頑張りで何とかなっていたように思うのですが、
年々、そんなパワー湧いて来なくなり(笑)
色んな物に頼るようになってきました(笑)。

最近のヒットはパワーストーン。
欲しくてお店で物色した訳でなく、
何となく足が向いてしまい、
そこで釘付けになり、購入したブレスレット。
これを身につけるようになってから、
偶然かも知れないけれど、
何かが変わった気がします。

今まであまり興味が無かったアロマの世界。
ハーブ、好きなんですけど、
気持ちに余裕が無かったのかも知れません。
今の私には、必要だな〜って
強く感じ、清水の舞台から飛び降りる気持ちで
購入してしまいました。



若い頃と違い、自分の為にお金を使うのはためらって来たけど、
良い仕事をする為の投資だと思いまして…..。
頑張ってくれている自分の体をいたわる、感謝すること、
心の平穏を保つ事は
少し大人になってきて、何よりも必要だな〜って思う。
ますます寒くなるこれからの季節は、
時間に余裕が出てくると思うし。
今までは無臭で来ましたが、
これからは、ハーブの香りを楽しもうと思います。

2014年11月6日

落ち葉をウサギに

普段、ウサギのケージには稲藁が入っています。
毎年この時期になると
稲藁の代わりに、落ち葉を入れてあげます。



やっと1歳になる胡麻吉にとって、この大量の落ち葉はビックリ!
掃除が終わったケージに、
いつもは待ってましたとばかりに飛び込むのですが、
今日はいつもと様子が違うので、
においを嗅いだり、覗き込んだりで、
なかなか入ろうとしません。
でも、勇気を出して飛び込んでからがおかしい。
走り回ったり、葉っぱの中に顔だけ潜らせたり。
それから一心不乱に食べ始めました。



毎年大興奮だったピーターは、お年のせいかリアクション、
無し。
えええ〜。つまらない。
若かりし頃は、
葉っぱの上で跳ねたり、
落ち葉の中に潜って行ったり、
ケージが移動するほど大喜びだったし
葉っぱを食べる音がリビングで響いていたのに。
まぁ、その分、胡麻吉に喜んでもらえばいいかな。

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