2014年1月29日
ビニールの屋根だけ張ってあるハウスにベニア板。 このベニア板を持ち上げると、凍ってコンクリートのようになった土。 スコップは失敗だった。ツルハシを持ってくれば良かった….. と思いつつもスコップで石を砕きほり進む感じ。 すると、埋めてあるビニールが顔を出し….. 苦労の末に貯蔵してある根菜と再開。 連日-10℃前後の最低気温だけど、 だからこそ、かも知れない。 堀たてのようなフレッシュな状態が保たれています。 甘くてみずみずしいので、早速サラダでいただきました。 ここにはまだ6袋、埋まっています。 我が家の周辺に住んでるジビエ君達には内緒です(笑)。
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