月のもり

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BLOG

2014年1月7日

マフィン

この間からマフィンにハマっている。
卵やバター、牛乳等の動物性の食材は使わないマフィンです。

これはサツマイモとレーズン


こちらはレーズンとりんご、そしてシナモン。


自己満足の1品、そば粉と黒豆。

米粉とレーズン、りんご。



寒くなって来た昨今、朝一番の仕事になりつつあります。

あけましておめでとうございます。

2014年が始まって、もう1週間経ってしまいました。
年末から何組ものお客様がいらして下さり、
あっという間の年末年始でした。
おかげさまでこの期間は特別寒くもなく
(都会からいらして下さった方には
びっくりする寒さだったようですけど….)
天候も極端に悪くなく、
私にとっては穏やかな日々でした。

この期間に一番印象に残ったのは、
2日の早朝に下諏訪の<旦過の湯>へ行き、
諏訪大社に初詣に行った事です。
通常、<旦過の湯>は早朝5時半から営業していますが、
お正月ということで6時から。
出来立て熱々のマフィンを車の中でほおばりながら、
真っ暗な道をひた走り、オープンと同時にお風呂に入り、
ガラガラの諏訪大社でお参りして来ました。
これは1年のスタートに最高な気分でしたよ。
お風呂では見知らぬおばあちゃん達と挨拶を交わし、
通常46℃のお湯が、2日の気温が0℃とやや高めだった為
47、4℃!!
私は高温が好きだから、しっかり入って、
今年1年、頑張る力を貰って来ました。

今朝は−12℃まで下がった我が家。
明日から雨だ、雪だと予報されています。
お正月も終わり、冬本番。
山の中の暮らしを、今年もお伝えしていきますので、
どうか今後とも宜しくお願いいたします。
そしてお知らせが。
これは無理だ….と思っていたfacebookなるものに
参入いたしました(笑)。
まだまだ若葉マークだし、ネット関係はどうしても苦手意識がある私なので、
至らぬ点は多々あると思いますが、
笑って許して下さい。
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