仙人堂

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農家民宿月のもり


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2013年7月6日

<すぐり>のジャム

先日、師匠の所へ行ったら、<すぐり>を沢山いただきました。



緑のはまだ固くて酸っぱい。
赤いのは柔らかくてちょっと甘くプラムみたいな味と食感。
全体の半分を使い、ジャムにしてみました。
パッションフルーツみたいな味。
しばらく楽しめそうです。

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