2021年7月20日
パディソン ホワイト
ズッキーニの仲間、
パディソン。
これ、どうやって食べれば良いのか、ちょっと戸惑うと思うので
調理例を。
肩の部分を切り落とします。
真ん中が種の部分なので、ゴルフボールくらい
くり抜きます。
ハンバーグ状のものを詰めたり
写真はお米と雑穀を洗ったものを詰めてあり
トマトソースで煮込んで行きます。
お好みでチーズやハーブをトッピングして下さい。
ちょっと小洒落た１品になりますよ。
