2013年4月18日
菜の花で作ってみた
谷の真ん中にある小学校の桜が満開になり、
我が家の庭の梅もほころび始め、
早朝から畑で種蒔きをすれば、うぐいすの声。
春爛漫。
今、畑では菜の花が旬を迎え、毎日大量に収穫しています。
で、こんな１品を作ってみました。
菜の花と紫のジャガイモのパスタ。
菜の花のほろ苦さとジャガイモが、思いのほか良い感じ。
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