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廃業のお知らせ

平素より当宿をご愛顧いただきありがとうございます。

東京から長野へ移住する時、強い意志を持って農家民宿の開業を目指し、16年に渡って営んで参りましたが、3月31日を持ちまして廃業する運びとなりました。

誠に勝手ながら、廃業までの宿泊、ランチのご予約は締め切らせていただきました。

開業前からご支援してくださった皆様、本当にありがとうございました。
がっかりさせてしまった方がいらっしゃったら、誠に申し訳ありません。

引き続き、世界で一番大好きな川島の源上で、農業に幅広くチャレンジして参ります。
時々、ブログなどを覗いていただけましたら幸いです。

長年にわたる格別のご愛顧を心より感謝申し上げます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

農家民宿 月のもり 宿主


2013年4月3日

今日の朝食

朝ご飯はこんな感じでご提供。



まず左のスープは自家製のお豆と芽キャベツ、ジャガイモが入った
トマト仕立ての物で、煮物に近い感じです。
その右は畑で越冬したレタス類とルッコラ、ビーツのサラダと
2種類のジャガイモを使ったポテトサラダ、自家製卵の目玉焼き、
ほうれん草のバターソテー。
下は米のとぎ汁から作った乳酸菌で固めた豆乳のヨーグルト。
これに栗の渋皮煮から作ったジャムと
箕輪町のガネッシュさんの食パンと全粒粉の田舎パンがつきます。
お飲物は数種類ご用意していますよ。

只今の気温は5℃。激しく音を立てて雨が降っています。
朝食でお腹から温まっていただき、気持ちよく旅を続けていただけたら嬉しいです。
Have a nice day!!

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