仙人堂

  • 宿泊予約
  • facebook

農家民宿月のもり


BLOG

2015年10月11日

焼きリンゴ

紅葉が進み、お客様が滞在中は薪ストーブを使うようになりました。
この季節、信州と言えばリンゴ。
薪ストーブの上のダッチオーブンには

CIMG4529

焼きリンゴ。

シナモンと甘いリンゴの香りがして
肌寒くなって来た夜のデザートに嬉しい。

CIMG4530

色んなバリエーションを考えていく予定。
使用しているリンゴは
お隣、箕輪町の
<アルプスの風>さんの低農薬の物。
<アルプスの風>さんに関しては、また後日。

Copyright(C)2016 Tsukinomori All Rights Rezerved.