仙人堂

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農家民宿月のもり


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2014年10月27日

おでん

我が家の栗は、一番大きな実がそろそろ落ち切りました。
500円玉より大きな栗。



この栗が落ちたら、シーズン終了。
9月に親指の先程しかない
小さな山栗から始まり、
1ヶ月以上むき続けた栗。
やっと終る安堵感もあって、
昨夜はささやかな休息日に。
TVを見ながら、おでんと黒ビール。



厚揚げ、がんも、たこ足になってしまった人参と大根。こんにゃくに湯葉、生麩。
人参は噛む必要が無い柔らかさで、滅茶苦茶甘い。

今夜からは柿の皮むきが始まります。

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