仙人堂

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農家民宿月のもり


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2014年7月23日

干しズッキーニ

梅雨が明けたんだそうですね。

今朝から暑い、暑い。
この日を待っていました。
今年も干しズッキーニ作りが始まりました。



ぬるま湯で戻して、この地で言う
油味噌、油で炒めて味噌を絡めて食べます。
白いご飯がすすむんだよ〜。

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