仙人堂

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農家民宿月のもり


BLOG

ズッキーニが大豊作中。

宿泊のお客様には、
「只今、月のもりはズッキーニ祭り開催中です(笑)」
と言って、ほぼ毎食お出ししている♪
これは自分たちの夕食用に作った
ズッキーニの重ね焼き。



まだ畑のトマトが収穫できていないので、
オーガニックの缶詰を使用。
ああ、早くフレッシュなトマトの輪切りを入れたい!



ラタトゥイユも早く食べたい。
でも、朝の気温がまだまだ低め。
夏野菜のキングとクイーンの収穫は、もう少し先になりそう。

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