今夜のマフィン

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2014年4月17日

通常、＜月のもり＞の夕食は和食ですが、
常連のお客様なので、洋食にしました。
お出ししたマフィンがこれ。

左がジャガイモとローズマリー。
右は蕎麦粉と干し柿。
２つとも動物性の食材未使用な上にノンオイル。
ハーブと野菜の組み合わせが、これからのテーマです。