2022年8月16日
ご宿泊のお客様に、 朝食は洋食っぽいものか、 和食的な感じか、 お尋ねしてご用意しております。 今の時期、洋食っぽいリクエストをいただくと パディソン ホワイト ズッキーニを使った1皿が登場します。 ズッキーニの真ん中をくり抜いて、 白毛餅と紫米を入れ、 トマトで煮込んであります。 味付けは塩のみ。 クリームチーズを溶かしながらお召し上がりください。 ちょっと飽きたら、バジルをご一緒に。 目にも鮮やかな朝の一皿です。
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