これは、なんと呼べばいい？

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2020年8月29日

新作がなかなか気に入っているのですが、
名前がわからないのです。

スライスしたズッキーニに
トマトとバジルを入れた米粉の衣を着せて
揚げてあります。
天ぷら、ジョン、フリッター…..。
調べたんですけどね。どれもちょっと違う感じ。
どなたか、教えてください。