ジャガイモを７種類植えました。
ジャガイモは１、２を争う大好きな野菜なので、
毎年、沢山の種類を作って、自己満足に浸っていたのですが、
今年は厳選し例年より種類を減らしてみました。

畝に直播きする野菜、
大根、人参、小松菜、小かぶ等の種まきも行いました。
昨日、今日は温かですが、
5月いっぱい、霜の心配がある高冷地ですので、
被せものが必須です。

3月の初めは温かだったのに、
その後寒の戻りや天気が悪い日が多く、
育苗している苗の育ちが良くありません。
ポット撒きの育苗は滞っていましたが、
今日は久し振りに一気に撒きました。

毎年、お約束のように作っている
ブラックチェリートマトと
ホワイトチェリートマトの種取りをしていなかったことに気がつき、
3日ほど前に
ダメ元で冷凍庫の食用にジップロックに入っている物を
取り出してみました。
バタバタして取り出したままになっていたトマト。
今日、よく見たら、根を出している！



８月の終わりに畑から取って来て、
バリへ行くフライトに間に合うよう、
ギリギリまでジップロックに詰め込んで、
冷凍した物なのです。
７ヶ月も凍っていたのに、よくぞ！
嬉しくて、感動しながらのポット撒き。

地下の食料貯蔵庫で保管しておいたジャガイモのほとんどが
畑で種芋になってしまい、
貯蔵してある食材がほとんど無くなってしまいました。
今夜はこの時期限定のジャガイモと菜の花のパスタ。



春はやっぱり、良いなぁ〜。