2017年3月11日
あれはいつだったんだろう。 地元のスーパーで見つけた丸正醸造さんのお醤油。 <月のもり>定番のお醤油。 決めてはこれ。 2枚目の写真は、ちっさくて読めないかも知れませんが、 <信州産の丸大豆と小麦だけで仕込み、信州自然の四季で ゆっくり丸1年もの歳月天然醸造させました。> のコピー。 いいでしょ!?(笑)。 この丸正醸造さんが、 7月9日に川島小学校で上映する <100年ごはん>に協賛して下さることになりました。 上映後に会場のみんなで食べる御飯に 丸正醸造さんのお醤油が使われます。 ちゃんと発酵したお醤油の美味しさを みんなで分かち合いましょうね。
Archives