仙人堂

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農家民宿月のもり


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2014年10月11日

落花生

落花生は黄色い花を咲かせた後、
花の部分が土に潜り、実になります。
土の中から掘り出す豆だから
<落花生>なんでしょうね。

カラカラに乾かした物も良いのですが、
私は塩で茹でた食べ方が好きです。
枝豆にも似た感じで、
手が止まりません。



掘りたての、今だけの食べ方です。

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