仙人堂

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農家民宿月のもり


BLOG

2014年7月13日

きゅうり

きゅうりの収穫が始まりました。



今年はこんな白っぽいきゅうりだけ
作っています。
GW にいらして下さった
お客様が種を蒔いて下さったんですよ。

きゅうりは一般的にかぼちゃに接ぎ木された苗で作られますが、
月のもりのは自根なので、皮が硬くなりにくく、柔らかいのが特徴です。
瓜科のきゅうりが取れ始めると、ほっとします。
きゅうりが根っこから吸い上げた水分と
瓜科の体を冷やしてくれる作用は
夏の暑さと戦う力を与えてくれます。

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