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2014年2月5日

長芋の焼酎

最近、長野はお酒を頑張っていると思う。
ヤッホーブルーイングの各種ビールを始め、
地元の農家さんとタッグを組んだ、日本酒やワイン、焼酎等。
各ジャンル、それぞれに美味しさを競っている。

最近、見つけた美味しいお酒。
長芋の焼酎。



長芋は全量、松代産か山形村産を使用し、
米麹も長野お米を使用しているパーフェクトさ。
ちなみにこの辺は、
1月2日の朝、白いお米にすった長芋をかけていただく習慣があるらしい。
嫁に来た訳ではないので、
実際の光景を見た事は無いのが、残念。

お味は、ほのかに甘く、サツマイモの焼酎のような癖がない。
どっちかと言うと、米や麦の焼酎を
更にマイルドにした感じ、かな〜。
お世話になっている方にお送りしたら、
「コニャックのよう」
と、おっしゃっていました。
残念、コニャックは飲んだ事ないから、わからないよ〜(笑)。

佐久にある、千曲錦酒造さんの<長芋焼酎>。
月のもりでもご用意しておきますので、
是非一度、お召し上がり下さい。

2014年2月3日

6キロ

2月になってしまった。
なんか、あっという間の1月だったよ。
私、何やっていたんだろう。
<薪運び>がメインだったのかも知れない。
そして1年分の睡眠、寝だめの1月だったね(笑)。

この間まで、私と一緒に寝てくれていたランギは、
夕方ご出勤、朝帰り、か、
25時間ぐらい不在なことも。
かと思えば夜中の2時に帰って来て、3時間後の
5時に出勤というハードワーク中。
どうやらバリバリの発情期。

今朝は2時過ぎに帰宅し、久し振りに一緒に寝てくれたのだが、
毛皮の文鎮と化していて、
寝返りを打とうとすると、布団が動かず、
その都度、目が覚める。
常連のお客様にも、顔の辺りが凄いと笑われた。
なので、ランギを抱っこして体重計に乗り、
降ろして、再び乗った。
その差、6キロ。

先代の<かんち>は虚勢しておデブになり、
10キロ近くまでお太りになられた。
心臓を病み、2年くらい、苦しさと戦い、
この世を去ったので、ランギは虚勢しないと決めた。
6キロってどうなんだろう。
虚勢する、しないって、体重とどこまで関係あるのだろう。
夏になると痩せるからね。
自然に任せるしかないよね、きっと。

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