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2014年6月1日

タケノコとふき

ここ数日、この時期とは思えない暑さが続いています。
昼間は我が家の温度計で30℃を超えています。
今日は一瞬でしたが38℃を表示していました。
ウッドデッキに近いので、
熱がこもっていたり、照り返しもあるので、
正確な温度ではありませんが、
暑いことには代わりありません。



湿度7%って、なんなの!?
お肌や唇が乾燥します。

畑もカラカラで大変です。
毎日カトリーナと二人で手分けをし、
朝晩水やりをしています。
ちなみに今日からサマータイム(?)になりました。
お客様がいらっしゃらない時は
朝の4時過ぎには畑に出て、
お昼から夕方までは室内で過ごし、
夕方、再び畑作業です。

最近、繰り返し食べているのがタケノコとふき。
その時にあるもので煮物にしています。
畑の野菜がまだ充実していないので、
自然の恵みはありがたい、ありがたい。
醤油とてん菜糖やみりんで煮付けた味は、
汗をかいた体に、たまらなく美味しいです。