2026年3月10日
炭焼き
2027年1月２４日にかやぶきの館で大寒オーガニックフェスを行います。
先日も告知しましたが、
寒い時期なので、炭を沢山使うから
炭焼きのワークショップを行います。
今週末、山で切ったナラを搬出します。
3月18日、19日に薪割りをし、
20日に炭焼きの窯に入れて、火入れをします。
場所はかやぶきの館の上、土恋処奥の炭焼き窯で
８時半から作業を行います。
ご興味のある方は是非お越しください。
写真は山でナラを切り出す時のもの。
こういうロケーションだと、みんなカッコよく見えますね（笑）
