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廃業のお知らせ

平素より当宿をご愛顧いただきありがとうございます。

東京から長野へ移住する時、強い意志を持って農家民宿の開業を目指し、16年に渡って営んで参りましたが、3月31日を持ちまして廃業する運びとなりました。

誠に勝手ながら、廃業までの宿泊、ランチのご予約は締め切らせていただきました。

開業前からご支援してくださった皆様、本当にありがとうございました。
がっかりさせてしまった方がいらっしゃったら、誠に申し訳ありません。

引き続き、世界で一番大好きな川島の源上で、農業に幅広くチャレンジして参ります。
時々、ブログなどを覗いていただけましたら幸いです。

長年にわたる格別のご愛顧を心より感謝申し上げます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

農家民宿 月のもり 宿主


2025年12月21日

大豆の脱粒

去年、<月のもり的クラウドファンディング>と称して
ネットなどは活用せず
宿泊のお客様にお願いして
大豆の脱粒機を購入しました。
去年から活躍しているこの機械。
以前の足踏み脱穀機に比べて、早い早い。
しかも体にかかる負担がほとんど無いのが嬉しい。

大豆は毎年冬に仕込むお味噌の原料になりますが、
今回は初めて、テンペも作りたいんです。
テンペ、大好き!

年内に大豆の脱粒作業を終えたい。
畑の片付け作業もまだ終わってなくて、やることいっぱいなのに今年はあと10日。
年内にどこまで出来るかな〜。

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