紅葉が進み、お客様が滞在中は薪ストーブを使うようになりました。
この季節、信州と言えばリンゴ。
薪ストーブの上のダッチオーブンには



焼きリンゴ。

シナモンと甘いリンゴの香りがして
肌寒くなって来た夜のデザートに嬉しい。



色んなバリエーションを考えていく予定。
使用しているリンゴは
お隣、箕輪町の
＜アルプスの風＞さんの低農薬の物。
＜アルプスの風＞さんに関しては、また後日。

ラッキーが旅立って１ヶ月ちょっと。
その数日後から虎太郎の様子が変わってしまいました。

ラッキーが歩けなくなり、
私と二人で散歩に行くようになった時は、
凄い得意げで、歩みが軽く、嬉しそうだったのに、
今ではなかなか行こうとしない…..。
御飯もほとんど食べないし、
表情も暗い…..。

亡くなった数日後、
ラッキーのお墓の回りをぐるぐる回り、
土を掘り始めました。
その次の日は
虎太郎は主のいないラッキーの小屋へ行き、
ぐるぐる回りながら臭いをかいで、
「キャイ〜ン！！」
っていう、今まで聞いた事が無い、
悲しい叫び声を上げました。
その数日後は玄関前の臭いを
しつこいほどかいで、
「玄関を開けて」
と、前足でドアに寄りかかりました。
室内にいるかもしれないと、
思ったのでしょう。

年がら年中、虎太郎が威嚇し
取っ組み合いのけんかになり、
負けるのはいつも虎太郎。
何度救急で獣医さんのもとへ走ったことか。
それなのに….。

あまりに寂しそうで、ボケちゃいそうで、
少しの慰めになれば、と
カピバラのぬいぐるみを入れてみました。



太陽が眩しい午後は日向ぼっこするのがお約束だったのに、
ハウスから出ないで、
一日中、こうやってしがみついてます。
２匹が一緒にいた１０年は、
人間が思うより、長くて重いものなんでしょうか。

郵便屋さんや宅急便、御近所さん、
誰が来ても、吠えて教えてくれたのに、
全く吠えなくなってしまい、
番犬の役目も放棄。

嫁を貰うしかないのかなぁ〜。
雌犬が来たら、復活するかなぁ〜。
今の検討課題。

もう何年も、ホウレンソウをまともに食べていない。

畝には沢山作ってあるけど、
冬野菜のホウレンソウは霜にあたると
抜群に甘みを増し、美味しくなるから、
そのタイミングを待っている。
さぁ、食べよう、思うと
猿の群れがやって来て、完食。

温暖化の影響で、冬の積雪がどんどん増えている。
冬野菜をトンネルで覆っておいても、
重みに耐えられず、食べる事ができなくなっている。

毎年、数百個の干し柿を作っているけれど、
去年、干し上がって来た物から、どんどん猿に食べられてしまった。
彼らは私が朝夕、犬の散歩に行く事を知っていて、
出かけるのを待って、食べに来る。
干し柿は、過去にも食べられたことがあったけど、
ほんの数個の被害で済んでいたのに、
数百個、全部は初めて。
おまけに、その上に干してあった
沢庵にする大根まで食べられた。

これらの問題を解消する為に、
大工さんにお願いし、
ハウスを建てた。



雪にも猿にも負けず、農業を営むのだ。
あと２０年は百姓でいたいもん。
とりあえず予算の都合で、今回のはちっちゃいけど、
それでも
嬉しくてたまらない。
もうすぐ始まる干し柿作り。
今年はこの中に干すんだもん。
檜の香りが漂う
贅沢なハウス。
真冬も毎日、ここに来ちゃいそう（笑）。

シルバーウィークのお客様が終った途端、私の右手はGive up。
親指に激痛が走り、
右手がまともに使えなくなってしまいました。
歯医者以外の病院に行くのは一体、何年ぶりだろう。
最初に足を運んだのは、地元の辰野病院。
びっくりしたことに、整形外科医は常駐していなくて、休診日でした。
仕方が無く、
隣町の岡谷病院へ。
するとこちらでは、整形外科は手術日なんだそうで、
外来は休診でした。
医師不足の問題に初めて遭遇しました。
自分で運転出来るから良いですが、
これが公共の交通機関を使わねばならなかったり、
もっと重傷だったら、どうなっていたんだろう……。
以前にも行ったことがある開業医にたどり着いた時は、
心底、ホッとしました。

診察の結果は狭窄性腱鞘炎。
早い話、手の使い過ぎ。
しかも通常治療に使う注射は、私がアレルギー反応を起こしてしまう物なので、
塗り薬のみの対応。
ああぁぁぁ。
なんてこった。
一体、いつ治るんだろう。
幸い、wwooferさんが１週間いらして下さることに
なっていました。
なんというグッドタイミング！
そんな救世主が小西君。



腱鞘炎であまり手が使えない私に変わって、
何から何まで頑張ってくれました。
それのみならず、
なんとこの週末、我が村で
茸採りに出かけた方が、遭難されたのです。
私は3日間、自分のことは何もできず、
炊き出しや捜索活動のお手伝いで家を空けていました。
不在の私に変わって、小西君が畑や家、動物達の世話を引き受けてくれました。
おまけに彼は、どれだけ栗の皮を剥いてくれたことか。
収穫作業が終えられずにいたキビや小豆も
すっかり刈り取ってくれたし、
トマトの畝も片付けてくれて、
感謝してもしきれません。

今日、彼は次のホスト先へ移動しましたが
出発時間ギリギリまで
トマトだった畑を興し、ニンニクを植え付けてくれました。

将来、百姓になりたい小西君。
君の作った野菜は、優しい味がして
食べた人を癒してくれることでしょう。
将来がとても楽しみです。

神様、仏様、小西様、な１週間をありがとう。

シルバーウィーク直前、
月のもりは秋を迎えています。
紅葉も始まりました。
キビの収穫を迎え、刈って来た物をガレージで干しています。



お米と一緒に炊いたり、
サツマイモと一緒に炊いたものを
ちょっと突いて、練ったり。
大好きな雑穀です。

秋と言えば、の栗。



こちらも昨日、初収穫。
今日は栗ご飯です。

お彼岸になる前に、畑と委託されている土地の草刈りを終えたいのに、
またもや雨。
昨日、頑張ったけど、
もうちょっと残ってるんだよね。
雨が止んだら、真っ先にやらなくちゃ。

大根や小松菜等の冬野菜の種まきは一応ノルマ終了。
ちょっと安心。
もう少し蒔くか、これで良しとするかは、
お天気次第。
今日の雨が止んだら、発芽しているかもです。

豆類の収穫も次々あって、
実りの秋は気持ちが豊かになります。

９月３日発売
oz magazineの旅の本　＜meet Japan vol.1 長野県＞
で私がご近所のお蕎麦屋さん　＜柳屋＞さんを紹介しています。



大きな書店に並んでいると思いますので、
機会がございましたら、ご覧下さい。

ラッキーが亡くなり、沢山の温かいお言葉を頂きました。
ありがとうございました。
思い切り泣いて、
後悔して泣いて、懺悔して泣いて。
でも、今、ラッキーはニコニコしながら、
「お母さん、お母さん」
って、目をくりくりさせ、しっぽを振って
穏やかな気持ちでいるように思えるのです。
だから、ラッキーに感謝する気持ちをしっかり携えて、
前に進んで行かなくちゃ。
そう、時は秋。
畑の仕事も宿泊の予約もいっぱい！！
忙しいってありがたい。
宿泊のお客様がいらして下さるのは、本当にありがたい。
ネガティブな気持ちから
前向きになるスピードがびっくりするほど速いんですもの。

玄関の頭上に紫陽花。



心を元気にしたくて、秘密の場所から取って来ました。
ドライフラワーになったら、この冬はこれでリースを作る予定。
ああ、ワクワク♫

今朝のマフィンからリンゴやシナモンが登場。
全粒粉と地粉の比率も変えて、全粒粉増量。
長袖が必要になった昨今、全粒粉のずっしり感がたまりません。



ラッキーが穏やかに守ってくれている気配と
彼から貰った沢山の愛情に感謝しながら、
再会する日まで精いっぱい生きて行こうと
思うのです。
皆様、本当にありがとうございました。

昨日、ラッキーが死んじゃった。

かぼちゃを取りに、畑へ行ったちょっとの間に
逝ってしまった。
寂しくて、悲しくて、
しばらく立ち直れないかも…..です。

意外と皆さん、ご存知ないのですが、
食べ物は、体を冷やす作用や温める効果があります。
大雑把に言ってしまうと、
夏に収穫する物は体を冷やし、
冬に収穫する物は温めてくれます。
また、赤道直下で収穫出来る物は冷やす作用が強く、
寒い地方で取れる物は、温めてくれます。
これ、あくまでも、ざっくりとした表現なので、
細部を見れば、違う物もあります。

お盆が終った頃から、秋風が吹き、
今朝の気温は１５℃。
大好物のココナツミルクやバナナは、もういいかな。
体が欲しがりません。
滞在中のお客様のご希望で、
玄米を炊きました。
私は夏に玄米は食べられないけど、
ジャストフィット！
玄米が美味しく感じるくらい、
気温が下がって来たってことなんですね。
黒千石大豆や小豆を入れて、
粘るくらいに摩った黒ごま塩をかけて、
どんぶりでがっつりいただいています。



今までは３分付きのお米をベースに炊いていましたが、
前日までにご連絡をいただければ
玄米もご用意いたします。
長時間水に浸け、土鍋で１時間かけて炊いた玄米は
ふっくら、もちもちで、とても食べやすいです。

9月、１０月は週末、全て満室になっています。
１１月の週末も残りわずかになってきました。
ご予約下さりありがとうございます。
９月２０日以降は、例年、薪ストーブに火を入れます。
１１月になれば雪の心配が出て来ます。
これからお越し下さるお客様、
予約を入れて下さるお客様、
寒さを念頭に入れてご計画下さい。
宜しくお願いいたします。

この夏、一番印象深かったゲストはこちら。



コキンメフクロウのランギさんと



ベンガルワシミミズクのカルラさん。

いやぁ〜、とにかくびっくりしました。
たまげました。
色々とね。

飼い主さん、今度は『月のもりの上空を飛ばせたい。』とのこと。
次回は
「フクロウとミミズクと一緒に夏の思い出を写真に残そう！」
って、イベント開催しようかな（笑）。

動物と一緒に泊まれますか？
というお問い合わせが時々ありますが、
我が家にはライオンの親戚、ランギさんがいますので、
様々な条件がございます。
室内犬は基本的に無理だと思って下さい。
あしからず、です。

昨日は８時からダム公園の草刈りを
山口さんと二人で行いました。
山口さんは、去年、我が集落に移住して来た
若きホープ！
そう、もうず〜〜〜〜っと、
この集落の最年少として、
村を維持して行く為に必要な、
何から何まで背負って来た私に、
分担してもらえる存在が出来たのです！！！
ああ、なんて心強い。

春から晩秋まで、月に１回くらい
我が集落では
ダム周辺の草刈りを行っているのですが、
日曜日に行う作業なので
私はなかなか参加出来ずにいました。
今年の春からは
山口さんと私は、＜チーム　サービス業＞と称して
平日に二人で残っている所の草刈りを行っています。

昨日は私が午前中、草を刈るので、
WWOOferのなっちゃんに
タイ料理、グリーンカレーとソムタムを作って貰いました。

ランチは山口さんも一緒だったので、
タイ人のシェーンもいるし、
緊張しながら作るなっちゃん。





美味しかった〜♫
ソムタムはパパイヤの代わりにきゅうりを使ったけど
シェーンが、
「それっぽい味！！」
と、喜んで写真を取っていました。
（「ここを強調して！！」となっちゃんに言われた　笑）
買い物に行った時から、
慎重に食材を吟味して作ってくれた御飯は、
コンビニやファミレスには無い、
人を思う気持ちが一杯で、
私は誰かに作って貰った御飯を食べる事さえ
もの凄く久し振りだったので、
お腹いっぱい、胸いっぱい！！
幸せで豊かなランチでした。
ごちそうさまでした。