2026年7月2日
ジャガイモ
早いもので7月が始まってしまいました。
1年が半分が終わったんですね。
途中、2〜3ヶ月抜けてませんか!?って思う早さなんだけど。
最近は繁忙期の農業と、8月のビアガーデンの準備で目が回りそう。
農業、今年、ヤバイです。
4月に30℃近くまで気温が上昇したので、
こういう年は5月の寒の戻りが大きいことは承知していたけど、
6月になっても、朝の気温が低すぎる。
おまけに数年ぶりのちゃんとした梅雨で、もの凄い日照不足。
野菜が育ちません。
ナスやピーマンはハウスの中なのに寒いそうで、
植えた時より小さくなってませんか!?って状態が続き
ここ数日でやっと大きくなってきたかな。
そして、一番のびっくりは、例年なら6月25日くらいから始まる
ジャガイモの収穫がいまだに出来ないこと。
なんせ、まだ花が真っ盛り。
生き生きとした緑色なので、とても掘れない。
ジャガイモを掘らないと、秋冬野菜の種がまけないんだよね。
大好物のジャガイモを4月から食べてないので、
もう限界!
と、思っていたら、去年ジャガイモを作った畑で
掘り残したジャガイモから新じゃがが出来ていて、
日没直前に収穫!
ジャガキッズパープルとアンデスレッド。
しかも、結構大きい。
ジャガイモを見れば、畑の土の状態もわかるんだよね。
早速蒸して食べよう。
本格的にジャガイモが掘れるのはいつからなのか、今だにわからない状態。
こんなことは初めて。
毎年、「こんなの初めて」がある昨今の異常気象。
さて、この後はどうなることか。






