初雪はもう舞ったけど、白くなったのは昨日が初めて。

1センチあるかないかだけど、雪が降るのはいつも嬉しい。

この雪に備え、一昨日、畑に残っていた大根とカブは全て収穫しました。
昨日の最高気温は晴れたけど、２℃。
積雪後にこの気温だど、さすがに大根もカブもダメになってしまいます。
畑に残っているのは、越冬できるほうれん草と小松菜、ターサイなどの
葉物野菜と菊芋だけになりました。
巻きがまだ甘いので白菜も残っています。
明日の土曜日は朝の気温が今季最低になる予報。
その後はまた気温が上がるので、畑の本格的な片付け作業はその後に。

畑から持って来たカブや大根で漬物にする作業が始まります。