月のもり

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廃業のお知らせ

平素より当宿をご愛顧いただきありがとうございます。

東京から長野へ移住する時、強い意志を持って農家民宿の開業を目指し、16年に渡って営んで参りましたが、3月31日を持ちまして廃業する運びとなりました。

誠に勝手ながら、廃業までの宿泊、ランチのご予約は締め切らせていただきました。

開業前からご支援してくださった皆様、本当にありがとうございました。
がっかりさせてしまった方がいらっしゃったら、誠に申し訳ありません。

引き続き、世界で一番大好きな川島の源上で、農業に幅広くチャレンジして参ります。
時々、ブログなどを覗いていただけましたら幸いです。

長年にわたる格別のご愛顧を心より感謝申し上げます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

農家民宿 月のもり 宿主


7月に入ってから掘り始めたジャガイモが、
大体掘れたので販売致します。

時計の12の位置にあるのがジャガキッズパープル。
もう23年、去年収穫したものを翌年の種芋にしています。
煮崩れやすい品種です。

時計回りでピンクのジャガイモがノーザンルビー。
これも20年くらい去年収穫した芋を種芋にしています。
煮崩れにくいタイプで、どんなお料理に使っても、鮮やかなピンクは目を惹きます。

時計の6の位置にあるのがシャドークイン。
ノーザンルビーと一緒に北海道の農業試験場から種芋としてやって来ました。
マヨネーズであえたポテトサラダにすると、綺麗ですよ。
煮崩れにくい品種です。

最後にアンデスレッド。
こちらももう23年、繰り返し去年収穫した芋を種芋にしています。
煮崩れやすい品種です。

① 4種類食べ比べセット
② お好きな品種のみ
各種、500グラムから販売致します。
発送はゆうパックになり、
お支払いは到着後、郵貯銀行へお振込みください。

お値段は各種500グラム¥300。
1キロ¥600になります。
送料はエリアで違いますので、ご承知おきください。
お申し込みはメール、電話、メッセンジャーなどでお願い致します。
固定電話は常に留守番電話になっておりますので、お名前をおっしゃって下さい。
こちらからかけ直します。

ジャガイモは別名『カリウムの王様』。
飲み過ぎた水分や撮り過ぎた塩分を排出する手伝をするのがカリウムの役目。
ジャガイモにたっぷり含まれるデンプンが加熱によるカリウムの流出を
防いでくれます。
暑くてビールや水分を取り過ぎている方、
是非、ジャガイモで水分と塩分のバランを保ちましょう。

どうぞよろしくお願い致します。

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