谷の真ん中にある小学校の桜が満開になり、
我が家の庭の梅もほころび始め、
早朝から畑で種蒔きをすれば、うぐいすの声。
春爛漫。
今、畑では菜の花が旬を迎え、毎日大量に収穫しています。
で、こんな１品を作ってみました。
菜の花と紫のジャガイモのパスタ。



菜の花のほろ苦さとジャガイモが、思いのほか良い感じ。

昨日は凄まじい強風が吹いていたけど、
何とか種を直播きする畝を作ることができました。
薪ストーブやウッドボイラーの灰なんて、
土に鋤込む量より、風で飛んで行った方が多い位でしたが、
もう時間がありませんから、やっちゃいました（笑）。
乾燥注意報が毎日でているので、空気がカラカラの上に
花粉が大量に舞っている昨今、目や顔が痒かった〜（笑）。
例年でしたら、４月の第一週に畝に直播きする作業を終えているのですが、
今年は遅れに遅れてしまったので焦ります（笑）。
毎年、春は強風に悩まされますが、今年は特別にスゴい気がします。
今朝は気温が５℃まで下がりましたが、現在無風！
やった〜！！
どんどん蒔きます。
願わくば、この後雨が降って欲しいな。
土がカラカラです。