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廃業のお知らせ

平素より当宿をご愛顧いただきありがとうございます。

東京から長野へ移住する時、強い意志を持って農家民宿の開業を目指し、16年に渡って営んで参りましたが、3月31日を持ちまして廃業する運びとなりました。

誠に勝手ながら、廃業までの宿泊、ランチのご予約は締め切らせていただきました。

開業前からご支援してくださった皆様、本当にありがとうございました。
がっかりさせてしまった方がいらっしゃったら、誠に申し訳ありません。

引き続き、世界で一番大好きな川島の源上で、農業に幅広くチャレンジして参ります。
時々、ブログなどを覗いていただけましたら幸いです。

長年にわたる格別のご愛顧を心より感謝申し上げます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

農家民宿 月のもり 宿主


新じゃがを販売いたします。

メイクイン、ノーザンルビー、シャドークイン、アンデスレッド、
ジャガキッズパープルの5種類を、Mixになります。
1キロ ¥450
3キロ ¥1350
5キロ ¥2250
ヤマト運輸 常温での発送になり、
送料は重さに関係無く別途¥600かかります。
17日(金)に発送いたしますので、
18(土)着になります。
お買い求め下さる方は、メールかfacebookのメッセージ機能で
住所、電話番号、お名前、受け取り時間をご指定下さい。
今日も一日畑にいますので、電話での連絡はご遠慮下さい。

一番ポピュラーなメイクイン



煮崩れにくい品種の代表です。

皮も中もピンクのノーザンルビー



こちらも煮崩れにくい品種で、ポテトサラダに入ると
とってもキュートです。

皮が赤くて中が黄色いアンデスレッド



煮崩れやすい品種で、真ん中に<す(穴)>が入っていることがあります。

皮が紫で中が黄色いジャガキッズパープル



こちらも一番最初から作っている品種です。煮崩れやすく、<す>
が入っていることがあります。

皮も中も紫のシャドークインは本日掘りますので
写真がありません。
シャドークインはメイクインが紫になった感じで、
煮崩れしにくく、細長いタイプです。
マヨネーズを入れてポテトサラダにすると、
目にも鮮やかな紫陽花のようです。

どの品種も掘りたてなので、 皮が薄く、ゴシゴシ洗うだけで
剥けて行きます。
皮も是非お召し上がり下さい。

今、毎日食べていますが、蒸して塩を振っただけでも美味しいです。
蒸してから、フライにすると、
美味しくて手が止まりません。
是非お召し上がり下さい。
宜しくお願いいたします。

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