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廃業のお知らせ

平素より当宿をご愛顧いただきありがとうございます。

東京から長野へ移住する時、強い意志を持って農家民宿の開業を目指し、16年に渡って営んで参りましたが、3月31日を持ちまして廃業する運びとなりました。

誠に勝手ながら、廃業までの宿泊、ランチのご予約は締め切らせていただきました。

開業前からご支援してくださった皆様、本当にありがとうございました。
がっかりさせてしまった方がいらっしゃったら、誠に申し訳ありません。

引き続き、世界で一番大好きな川島の源上で、農業に幅広くチャレンジして参ります。
時々、ブログなどを覗いていただけましたら幸いです。

長年にわたる格別のご愛顧を心より感謝申し上げます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

農家民宿 月のもり 宿主


2014年6月1日

タケノコとふき

ここ数日、この時期とは思えない暑さが続いています。
昼間は我が家の温度計で30℃を超えています。
今日は一瞬でしたが38℃を表示していました。
ウッドデッキに近いので、
熱がこもっていたり、照り返しもあるので、
正確な温度ではありませんが、
暑いことには代わりありません。



湿度7%って、なんなの!?
お肌や唇が乾燥します。

畑もカラカラで大変です。
毎日カトリーナと二人で手分けをし、
朝晩水やりをしています。
ちなみに今日からサマータイム(?)になりました。
お客様がいらっしゃらない時は
朝の4時過ぎには畑に出て、
お昼から夕方までは室内で過ごし、
夕方、再び畑作業です。

最近、繰り返し食べているのがタケノコとふき。
その時にあるもので煮物にしています。
畑の野菜がまだ充実していないので、
自然の恵みはありがたい、ありがたい。
醤油とてん菜糖やみりんで煮付けた味は、
汗をかいた体に、たまらなく美味しいです。

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