2014年10月22日
先日ヤーコンを収穫し、それ以来ハマりにハマっているのが ヤーコン入りのきんぴら。 ヤーコンが入ると歯触りが軽快になります。 人参とヤーコンそれぞれの甘さ、七味のピリっと感、たっぷりのすりごま。 ごぼうとしらたきも入って、食物繊維、てんこ盛り。
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