昨夜からやっとまとまった雨が降りました。
やっと、降ってくれました！
ううう、嬉しい〜〜！！！


今朝は明るくなると同時に畑へGO!!
昨日の夕方と比較し、
どの野菜も、一回りもふた回りも大きくなっている♪
来月には収穫する麦なんて、穂先を重そうにしています。
りかちゃんと二人、雨が降る事を待っていたけれど、
私達以上に待っていたのは、当事者の野菜達。
両手を広げるように、勢い良く空に向かっている姿は美しい！！
早速、抱える程の絹さやを収穫し、
まだちょっと小さいけど、雨が降らず不格好なズッキーニも
収穫して来ました。
今朝の最低気温は２０℃。
もう８月の気温です。
雨が降り、気温も高めで、一気に成長して行く事でしょう。
良い事ばかりでなく、
様々な病気もちらほら発生し始めているし、
ますます、忙しくなるぞ〜〜♪

宿泊のお客様にお出しする食事の内容が
少しずつ変わって来ています。
＜月のもり＞の顔野菜、＜ジャガイモ＞は７月に収穫するまで
登場しません。
１年じゅうお皿を彩ってくれている＜ジャガイモ＞不在の１ヶ月となります。
春先から頑張って来てくれた
アブラナ科の葉物野菜は暑さで終了しました。
もう少しすると＜きゅうり＞や＜ズッキーニ＞のウリ科登場です。
ウリ科の収穫が近いので＜ぬかどこ＞も作りました。
もうすぐ様々な野菜の＜ぬか漬け＞登場です。
まずは＜蕪のぬか漬け＞から。

今日から辰野町の＜ほたる祭り＞が始まります。
来月には我が家の周辺でも蛍が舞い始めます。
食卓も、光景も、夏まっしぐらです。

＜小豆＞を植えるエリアの草取りと畝作り。
定植後にダメになった＜おくら＞の蒔き直し。
定植後にダメになった＜黒大豆＞の蒔き直し。
今回撃沈の＜バジル＞ポット蒔き。
＜絹さやえんどう＞の後蒔きした苗に支柱立て。
ポット蒔き＜空心菜＞の定植。
＜紫のインゲン＞ポット蒔き定植と直播き。

ここまでできたら、OK かな。
昨日は曇りと小雨が繰り返し。
モチベーションがあがらず休息日にしたので、
今朝は超元気。
遅れている作業をこなして行きます。
息子からのメッセージで元気倍増。
やっと外が明るくなって来ました。
今日は充実した一日になりそう。

Have a nice day!!

雨が降らない、カラカラの状態が続いていたので、
春一番に苗を定植した＜スナップえんどう＞は、
いつまで経っても、＜絹さやえんどう＞状態で、膨らんで来ませんでした。
見るに見かねて水やりをし、やっと収穫が始まりました。
大好きなんです、＜スナップえんどう＞。
でも、最近あまり作っていませんでした。
理由は一昔前、息子を泣かしてしまったからです。

この地に住んで２年目だったか、３年目。
お借りしたばかりの畑は、どこもかしこも
ミミズさえいないし、土は固く、
何を作っても、思い通りになりませんでした。
でも、やっと＜スナッップえんどう＞が収穫できた時、
甘くて、柔らかくて、自分と畑の土がちょっと成長した手応えを感じ、
嬉しくて毎日食べていました。
やっとここまで来た！！という自己満足から、
塩で茹でただけでも私にとっては、美味しくて大満足！！
ある日の夕食、
息子が食べていた手を止め、突然、テーブルに突っ伏して、号泣。
何が起きたの！？
すると息子、
「僕は＜スナップえんどう＞が嫌いだ〜〜〜〜。」
絶句！！
息子はアレルギーで給食が食べられず、お弁当を持参していたので、
一日３食＜スナップえんどう＞状態になっており、
とうとうGive upしたのでした。
いや〜、それにしても見事な泣きっぷりに私は恐縮してしまい、
その翌年から自粛して作るようになりました。

この春は、息子に気を使わなくても良いので、
種一袋分、蒔きました♪
いっや〜、嬉しいっすね〜〜。
プチプチ、サクサク。
甘いし、食感が良いし。
絹さやも収穫が始まり、食卓の彩りがちょっと華やいで来ました。
＜月のもり＞の顔野菜の一つ、グリーンピースはやっと花が咲き始めました。
針のようなインゲンが膨らんで来るのはもうすぐです。
豆類大好きには、嬉しい季節到来です。

＝エンドウ豆類＝
ビタミンCはトマトの３倍、カロテンや糖質も多い。
うまみ成分、グルタミン酸が非常に多いことも特徴で、
トマトの６倍も含まれている。
スナップえんどうはアメリカ産の新品種。

この週末、スタッフのりかちゃんは法事の為、お家へ帰りました。
明日、戻って来てくれる予定ですが、
今の気分は、嫁が実家へ帰ってしまった夫の気分（笑）。
りかちゃんが来てくれてからまだ１０日程度だけど、
私にしてみれば、出来る、頼りになる
嫁を貰った気分なのである（爆笑）。

今日は集落の外れにあるダム周辺の草刈り。
私以外は、集落に籍があっても町中に住むおじさん達９名。
去年までは、一応女性の私にも容赦無かったのに、
なぜか今回は
「（楽な）平らな所だけで良いから…..。」
と、みょ〜に優しい気配り。
おまけに草刈り中に見つけたフキをどんどん渡してくれちゃう。
どうしたんだ！？
何が起きたんだ！？

１０年前、ここに住み始めた頃は、この草刈りの作業には
２０名以上が参加していました。
住んでいる人達も沢山参加していたし、
町に住んでいる人達も、沢山応援に来てくれていました。
今回はとうとう１０名。
午前中だけでは作業が終らず、午後も作業をする事になってしまいました。
辰野町から委託され、１時間￥１０００のお給料が貰えます。
お小遣い稼ぎに参加して下さる方も多かったのに…..。
この先、参加して下さる方がもっと減ったら、
この草刈り作業も請け負えなくなります。
過疎化、限界集落。
我が集落が終わりに向かっていることを、
改めて実感した今日の草刈りでした。

６月になってしまいましたね。

ポットに種蒔きした物は定植しなければならないし、
定植する畝は作らなければならないし、
草は刈っても刈っても、成長するし、
支柱はどんどん立てねばならないし、
トマトの脇芽は取らなきゃならないし、
収穫や間引きもあって、
もう、目が回りそう。

そんな中、先週から頼もしい応援が。
住み込みで＜りかちゃん＞が畑から接客まで
オールマイティーに手伝ってくれています。
明日は朝一で刈り払い機の特訓です！（笑）。

畑関係はもうしばらく多忙を極めますが、
美味しい野菜を作りたいから、毎日限界まで動き続けます（笑）。
色々、書きたいことはあるのですが、
また、後日。

昨日は午前中、歯医者さんで定期検診。
私の担当医が今月は出張なので、別のDr.でした。
私のカルテにはでっかく赤で
＜タバコ禁止、コロン禁止、朝シャン禁止＞と書いてある。
化学物質過敏症だから、配慮して書いて下さってあるんだけど、
ちょっと申し訳ないような、恥ずかしいような気持ちになってしまいます。
久し振りに山から下ったので（ハイジのおじいさんみたいだ…..)
色んな所で買い込んで帰宅しました。

帰宅後、ロフトと２階の私の寝室の大掃除＆模様替えを開始。
明日から住み込みスタッフ、Rちゃんが神奈川から来て下さいます。
彼女に２階を使ってもらい、私はロフトに移動します。
冬の間に家中の大掃除をしたのですが、またまた根本的に部屋の使い道を
変更することになりました。
今日のお昼過ぎまでかかって、やっと終了。
昨日の夜は間に合わないかと、焦りましたが、
何とかなりました。良かった〜〜〜♪

さて、畑仕事はやるべきことが山となっています。
どこからやろうか….。
とりあえず、今夜から待望の雨の予報だから、
長ネギと玉葱、麦に追肥しよう。
まずは来月収穫予定の玉葱畝に。
すると、なんかヘン！
いくらいつまでも寒かったり、乾燥が酷くても、
成長が遅過ぎるような…..。
それに玉葱苗もかなり減っている。
ん….!?
畝間がクッションみたいにフカフカ。
あ！！！！
玉葱の畝はワラで覆われています。
玉葱の根本のワラをどけると、ぼっこり、穴！
やられた〜〜〜！！

初冬に畝に定植した玉葱苗は
寒さに負けないよう、霜で持ち上がらないよう、
ワラを畝に敷き詰めているのです。
玉葱苗を守ってくれているワラは、
ねずみやモグラにとっても、過ごしやすい環境を提供するのです。
ワラを敷き詰めてある事で、微生物の繁殖が促進され、ミミズも沢山。
このミミズを狙ってモグラが集まり、
モグラが作った通路を使ってネズミが移動するのです。
おまけに玉葱には冬中、何度も追肥や米のとぎ汁乳酸菌等を散布していますからね。
化学肥料しか使っていない畑にはない、
生き物の営みが展開されている訳です。
有機農業の良い所でもあり、
弱点でもあるわけです。
実際、すぐご近所の化学肥料しか使わない方の畑は、
そんなにネズミ等の被害が出なかったりします。

そんな訳で、玉葱苗の周辺はモグラやネズミのトンネルだらけで、
苗によっては、根が張れず、斜めになっている物や、
触った途端、すとん、と地中に落ちてしまう物も。
「何て事してくれたんだ〜〜！」
畝に向かってひざまずき、両手でぎゅうぎゅう押し込むように植え直し。
収穫は来月なのに、＜らっきょう＞にも劣るような小さな玉葱ばっかり！
「ふざけるなよ〜〜！！」
って、何度、言っちゃったことか。
でも気がついたんです、玉葱苗が萎縮していることに。
農作物は、生産者の人間性を反映すると思っています。
怒って向き合っちゃ〜、いけません。
「あ、ごめんね、玉葱が悪い訳じゃないのに、ごめん、ごめん！！
こんな状態で、よく頑張ってくれたね〜、
さすがネギ科だね〜、他の野菜じゃ〜、こうはいかなかったよ〜。
ありがとうね〜。
こんなになるまで気がつかなかった、私が悪かったね〜。
本当に悪かったね〜。
じっと耐えてくれて、ありがとうね〜。
気がついたのが今日で良かったね〜。
今日もまだ気がつかずにいたら、
今年は収穫ゼロだったかもしれないもんね〜。
今ならまだ間に合うもんね〜。」
畑でおばさんが一人、玉葱にひたすらポジティブ　トークを続ける。
知らない人が見たら、頭がおかしいと思われちゃうよね〜（笑）。
でもね、あの、奇跡の林檎の木村さんだって、
りんごに話しかけていたじゃないですか。
私、それを知って嬉しかったです♪
やっぱり、話しかけたくなるんですよ。
で、話しかけると、応えてくれるんですよ、野菜って。
本当だよ。

あとほんの少し残して、今日は日没。
明日か明後日、残りをやらなくちゃ。
それまで、耐え忍んで待っていてね。

雨が降りません。
昨日、やっとほんの少し降ったけど、こんな程度では
カラカラの砂漠状態は解消されません。
毎日は出来ないけど、畑にジョーロで水まきをしなければならない事態です。



これ、見て下さい！
気温、３０℃、湿度１３％。
この数字を見た時は、ちょっとくらくらしちゃいました（笑）。
雨が降る予報はまだ先なので、
状況を見ながら、水まきです。

水の入ったジョーロは思いのほか重いし、
用水路と畑の畝を行ったり来たりは
想像以上に重労働。
この間から体中、
両手の指まで筋肉痛。
おまけにまだ５月だと言うのに、
７月の気温が続き、結構、バテバテ、疲労困憊。

畑の長ネギが一斉にネギ坊主をつけています。
ネギ坊主を何かに活用できないかと…..。



で、作ってみたのが、まずは天ぷら。



味的にはゴーヤの天ぷら。
これはいける！
思わずビール、飲んじゃいました。
大人の味です。
で、次にひらめいて作ったのが
小麦粉にカレー粉とクミンシード、塩を入れた揚げ物。
これ、私はハマります！
ひゃ〜、ますます、ビールのお供です。
季節限定の＜おつまみ＞を発見！！
疲れきった体に刺激を貰いました。

今、私の畑では、至る所で＜菜の花＞が咲いています。
畑で越冬したアブラナ科の野菜達が
一斉に花を咲かせ、種を作り、子孫を残そうとしています。
その＜菜の花＞に赤いカメムシが沢山。





このカメムシは葉っぱの汁を吸い、
白く変色させてくれちゃいます。
しかも交尾しながらって、どうゆう事よ！？
卵を産みつけてどんどん増やされたら、困ります。
通常なら散布機に殺虫剤を入れ、散布するのでしょうが、
農薬を使用しない私は、指で潰して殺すしかありません。
しかも、素手で（爆笑）。

農業を教えてもらいに、師匠の所に通っていた時、
これらの虫をはさみで切って殺していましたが、
そんな悠長な事、していられません。
彼らは私の存在に気がつくと、逃げるのですから。
幸い、このカメムシは臭くないし。
それにこうゆう虫が土に還ることで、土の成分が良くなる訳で。

初夏の気持ちよい今日この頃、右手の指を真っ黒にして、
カメムシ退治に励んでいます。

猫のランギは早くも夏バテ。

夕方、涼しくなると出かけて行き、
夜明けの頃、帰宅し、
昼間、寝ている（笑）。
太陽が輝いている間は、息も絶え絶え。



時々、私について回り、切なそうな声で鳴いてみせる。
１００均でノミ取り用の櫛を購入し、ブラッシング。
無限に毛が抜けるけど、ちっとも涼しくなさそう（笑）。

ちょっとだけ昼寝をしようと座布団を並べたら、
一瞬で、ちゃっかり日影でねころんでいた。
暑くても座布団が必要なのは、さすが、殿。



これからもっと暑くなるけど、大丈夫かな。
−１５℃でも、３０センチの積雪でも外出していた寒冷地仕様の体には
この夏が試練かも知れないね。

更新がちょっとご無沙汰でした。
最近のしょーもない出来事をご報告。

軽トラが１０００００キロ突破しました！
だから、何！？
と言われればそれまでのことなのですが、
車に乗っていると、走行距離がぞろ目になる瞬間とか、
大台に乗る瞬間は、私だけかもしれないけれど
見逃しちゃ〜いけない楽しみになってくるのです（笑）。
新車で購入したので、尚更！





この走行距離は我が家の歴史でもあるわけですからね。
暗くなった国道２０号線を走りながら、写真、撮りました（爆笑）。
昨日はこの軽トラを車検に出しました。
冬の塩カル蒔きは、私のお仕事になってしまったので、
軽トラを今まで以上にさびから守ってあげなくちゃ。
タイミングベルトの交換も必要だし、
それに伴い、ウォーターポンプの交換や
各種ベルトの交換も必要そう。
信頼している車屋さんにお願いしているので、
安心してお任せです。

犬の虎太郎（こたろう）が大けがをしました。
我が家の狂犬、ラッキーに噛まれ９針縫い、ブラックジャックみたい。



アレルギーがある虎太郎は、麻酔の注射後、２回大きな痙攣を起こしましたが
命に別状はなく、幸いでした。
夜、７時過ぎに緊急手術をしていただき、
翌日からは私の都合で夜の８時過ぎに
抗生物質の注射を打って下さいました。
本当に嫌な顔一つせず応じて下さり、ありがとうございました。
自然に溶ける糸で縫って下さったので、抜糸に連れて行かない配慮も
ありがとうございました。
虎太郎は未だに負け犬オーラを発していますが、
ひとまず元気です。
錠剤の抗生物質を飲ます為に、
大好物のおじやを作り、混ぜています。
今まで８年以上、２匹一緒に散歩していましたが、
とりあえず傷が完治するまではそれができないので、
私は散歩の時間が倍になってしまいました（笑）。

郵便局で見慣れぬ切手を発見。
なんと、我が町辰野をPRする切手。
しかも特製クリアーファイル入り。





写真のレベルはイマイチだし、印刷もイマイチなんだけど、
宿泊のお客様から
「辰野町って何も無いですよね〜」
とか、
「長野にはよく来るんですけど、この辺には来た事が無かったです」
っていうようなことを非常によく言われるので、
客商売としては、必要かと思い２シート購入。
期間限定、今回限り、在庫無し、との局長さんの言葉に
ちょっと冷静さを欠いてしまったかも知れない（笑）。
言っちゃ〜何だが、今時かなりの発展途上国だって、
もう少しクオリティーの高い切手、作ってますよ。
しかも、￥８０切手１０枚なのに￥１２００。
差額￥４００ってどういう事！？
なんか、敗北感、いっぱい。

お客様からお手紙をいただく事が増え、
私も手紙を書く事が増えた昨今。
そのうち、どなたかの封書にこの切手が貼られることと思います。
ああ、この切手が…..と、笑って下さい（笑）。