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2016年11月23日

お米の食味分析値

みんなで作ったお米を食味分析に出してみました。

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正直、難しい事はわからないので(笑)
スコア81
という評価が出ましたので、
来年は85を目指そうと思います。
田んぼオーナーのみなさま、よろしくね(笑)。

2016年11月21日

大豆の莢出し

19日の土曜日と翌日の日曜日、
土曜日は生憎の雨降りにもかかわらず、
大豆の莢出し作業の為に
皆が集まって来てくれました。

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10月に収穫した大豆を乾かし、
足踏み脱穀機を使います。
皆、このレトロな機械に最初は戸惑うのですが、
タイミングが合い、
テンポ良く使いこなせるようになると、
笑顔に。

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ね。良い顔してるでしょ!?
しかも、皆、口八丁手八丁。
でも、寒いとか、疲れたとか、は誰も言い出さないんだよね。
凄いことだな〜って、感動する。

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皆に支えてもらっている月のもり。
皆の元気や頑張りで
幸せな気持ちでいっぱいになったこの週末。
後は、美味しいお味噌になって下さいね。

2016年11月14日

何の卵だろう

もう随分前から日課になっている落ち葉掃き。
毎日、コンテナに1〜2杯。
先日、そんな落ち葉の中に、
奇麗な形に産みつけられている卵を発見。

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何の卵かご存知の方がいらっしゃいましたら、
教えて下さい。
今、リビングの窓際に置いてあります。

今日の夕方、おびただしい数の鳥達が
南に向かって飛んで行きました。
越冬する為に移動したのか、
今夜のねぐらへ移動したのか。
冬がどんどん近づいている。